CRDO Monterrei Misión
Entre las principales funciones del Consejo Regulador se encuentran la defensa del origen y velar por la calidad del producto adscrito, promover su promoción en los diferentes mercados, así como garantizar el cumplimiento del Reglamento y la normativa que rige las denominaciones de origen.
Principales Funciones:
- Verificar y garantizar el origen del producto amparado.
- Velar por el cumplimiento de la normativa que rige a la Denominación de Origen, en lo que respecta al cultivo de las variedades amparadas y durante el proceso de transformación en bodega.
- Verificación de todas las partidas, previa al embotellado, mediante análisis químico y sensorial, para así mantener las características e identidad propia que definen a los vinos de esta denominación.
- Defensa y promoción del territorio y producto amparado.
Descubre un paisaje bañado por los colores del vino, la historia y
la gastronomía de una tierra que logrará sorprenderte, "La ruta del vino".
