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El C.R.D.O. Monterrei acaba de realizar, en Berlín, una Masterclass destinada a prensa especializada, importadores, distribuidores y sumilleres de establecimientos de restauración de la capital alemana.
Esta iniciativa ha estado conformada por una sesión formativa sobre el territorio (características de suelo, clima, tipología de producto o variedades de uva, entre otras cuestiones), cata de vinos elaborados en Monterrei y armonía de los mismos con diferentes elaboraciones gastronómicas. A dicha actividad han asistido representantes de algunas de las más importantes importadoras y tiendas de vino de Alemania como Wein und Vinos, Weinkontor Freund, Spanische Quelle, Vine Culture, Andupez, Wein Agentur, La Bodega Wein, Rössler Getränke, Muret La Barba, Weinmichel, Mitte Meer o Wein von Eisen. Además de consultores vitícolas e instituciones formativas como Shahab Jalali, Steffen Kellner, Wein Akademiker, MDC. Así como los medios Garçon Magazin, Schaum Magazin, Flux FM Radio, o sumilleres del Restaurante Volver o el Bar Raval, establecimiento anfitrión.
El Bar Raval es conocido en la capital alemana por ser el famoso actor hispanoalemán Daniel Brühl uno de sus propietarios. Además cuenta con el certificado de Calidad de restaurantes españoles que otorga Food and Wines from Spain y es reconocido como uno de los mejores establecimientos de Tapas de Berlín.
Las bodegas participantes en esta actividad han sido: Ladairo, Gargalo, Castro de Lobarzán, José Luis Gómez Ibáñez (Valderello), José Antonio Da Silva Pereira (Vinos Lara), Crego e Monaguillo, Quinta do Buble, Terras do Cigarrón, Triay, Terrae Monterrei, Pazo Blanco Núñez (Tapias Mariñán), Fragas do Lecer, Manuel Guerra Justo (Vía Arxéntea), Pazo de Valdeconde, Tabú, Alba Al-Bar (Daniel Fernández), Franco Basalo, Trasdovento, Manuel Vázquez Losada y Manuel Regueiro García (Serra de Alén).
“La realización de estar Masterclass permite a los participantes descubrir, a través de un trato único y exclusivo, el territorio vitivinícola en base a las variedades, suelos y altitudes; además de conocer información específica sobre la realidad vitivinícola de denominación, como historia, cifras, estilos y proyección”, reconoce el presidente de la entidad, Jonatás Gago García.
