Esta mañana, la sede del Consello Regulador de la Denominación de Origen Monterrei ha acogido la Cata de Calificación de la Cosecha 2022.
En esta cata han participado representantes de asociaciones profesionales, medios de comunicación, Consellos Reguladores vivinitícolas y del panel oficial de la denominación, que han calificado como “muy buena” la añada 2022 de los vinos de Monterrei. Dicho equipo de cata ha destacado: “en blancos, es una añada de mucha fruta, perfectos para consumir, pero sin perder la esencia de los vinos de Monterrei. Respecto a los tintos, es una gran añada, con fruta, frescor, con una boca sublime y muy persistentes”.
Con el objeto de valorar la presente cosecha, una representación proporcional de vinos de la denominación se ha sometido al juicio del panel. Estas muestras han sido analizadas por cada uno de los catadores, que han realizado una valoración “a ciegas” de todas ellas, manteniendo de esta forma criterios de objetividad al tratarse de muestras anónimas. La nota final ha resultado del cálculo de la media de las puntuaciones concedidas por cada catador a cada una de las muestras, incluyendo en este cálculo tanto las referencias de blancos como de tintos. Finalmente, esta puntuación se ha trasladado a una tabla de correspondencias en donde se obtiene la calificación de cosecha.
El panel de cata ha estado conformado por los siguientes expertos: