CRDO Monterrei Aufgabe
Die Hauptfunktionen der Kontrollbehörde sind sowohl der Ursprungs- und Qualitätsschutz, die Förderung der Weine auf den verschiedenen Märkten als auch die Einhaltung der verschiedenen Bestimmungen der D.O zu gewährleisten.
Hauptfunktionen:
- Die Herkunft der Produkte zu überprüfen und zu garantieren.
- Die Gewährleistung der Bestimmungen der D.O., vom Anbau der verschiedenen Rebsorten an bis zum Verarbeitungsprozess in der Weinkellerei.
- Die Prüfung vor der Abfüllung, sowohl durch chemische als auch sensorische Analysen, um die Eigenschaften und die Identität unserer Weine zu gewährleisten.
- Der Schutz und die Förderung des Anbaugebietes und auch der Produkte
Entdecke eine Landschaft die von den Farben des Weines umgeben ist. Die Geschichte und
Gastronomie eines Gebiets die dich mit ihren Weinkellern und –erzeugern überraschen wird. Die "Weinstraβe".
