Ramón Bigotes

Adega familiar creada no ano 2023. A súa historia remóntase a tres xeracións de viticultores e aos inicios da formación da D.O Monterrei, da que formou parte Ramón Blanco.

 

A paixón por coidar os nosos viñedos sumada á ilusión por elaborar os nosos propios viños dan como resultado "Ramón Bigotes".

 

A adega e pequenas parcelas están situadas en Mourazos (Verín).

 

Os nosos viños están elaborados con uvas autóctonas Mencía e Araúxa en tinto, e Godello, Treixadura, Dona Blanca e Albariño en branco. Cunha produción limitada, céntranse en viños novos que nunca se embotellan antes dos seis meses de produción, buscando o punto óptimo de maduración e equilibrio.